Spaghetti mit Aubergine

Ja, ja .. ja … noch ein Gericht mit Aubergine, ich muss hier noch mal an die Konsistenz der Auberginenpaste, ich denke ich hatte zuviel Käse oder zuwenig Auberginenpaste. Trotzdem war es ziemlich lecker und eine schöne weitere Möglichkeit Auberginen zu verarbeiten. Wer grade ein Feuer zur Hand hat, im Lagerfeuer ist es am coolsten… Spaghetti mit Aubergine weiterlesen

Spaghetti Arrabiata

Im Urlaub muss es manchmal schnell gehen, grade in einer kleinen Küche mit wenig Vorräten. Da passt dieses Gericht super, die Grundzutaten hat man fast alle da. Und, notfalls bekommen die Kinder eben Spaghetti mit Ketchup. Dieser Beitrag ist übrigens mein erster vom Handy, also nicht wundern. Zutaten: 4 Schalotten 4 Knoblauchzehen Olivenöl Spaghetti Basilikum… Spaghetti Arrabiata weiterlesen