Mal was anderes, diesmal vegetarisch und eine Suppe. Eine Suppe die wirklich, wirklich lange dauert und zum Glück gut schmeckt. Die Zutaten sind günstig und es macht irgendwie auch Spaß STUNDENLANG auf eine Tomatenbrühe zu schauen :). Dazu hab ich Parmesanplätzchen gemacht, dabei wurde ich an die unheimliche Schärfe von Cayenne Pfeffer erinnert. Tomaten sind… Tomatenessenz weiterlesen
Schlagwort: Parmesan
Fettuccine Alfredo
Ein ganz einfaches Gericht, aber der Hammer …. total lecker und meine ganze Familie plus Neffe war begeistert. Mehr gibt es zum Thema Geschmack nicht zu sagen. Als kleiner Tipp, nicht mit dem Parmesan übertreiben und die Sauce nicht kalt werden lassen. Zutaten Fettuccine nach Wahl, ich hab einige mit Spinat zum Standard gewählt 150g… Fettuccine Alfredo weiterlesen