Yakiudon ist ein japanisches Pfannengericht. Das japanische Wort „Yaki“ lässt sich ins Deutsche ganz einfach mit „gebraten“ übersetzen. Udon sind Nudeln der asiatischen Küche, die ich dank ihrer speziellen Konsistenz besonders sind, einfach lecker. Ich musste zwar ein paar spezial Zutaten im Asialaden besorgen, aber das macht aber auch Spaß. Und die Zubereitung macht ebenfalls… Yakiudon weiterlesen