Spare Rips aus dem Ofen

Ich hab immer noch keinen Garten und Grill und ein Elektrogrill auf dem Balkon ist nicht besser als der gute Ofen. Natürlich fehlt erstmal der Rauchgeschmack, man kann da etwas mit geräucherten Gewürzen nachhelfen. Das ist natürlich kein Ersatz. Vielleicht wird es langsam Zeit kalt zu räuchern. Aber noch ist es nicht soweit. Diese Spare… Spare Rips aus dem Ofen weiterlesen

Bierbrathähnchen aus dem Ofen

Die ganze Zubereitung dauert bis zu 3,5 Stunden. WAAAASS ? Für ein Brathähnchen ??? Das bekomme ich auch beim Grillwagen um die Ecke !!! Falsch, ihr bekommt vielleicht ein Hähnchen beim Grillwagen um die Ecke, aber nicht dieses. Abgesehen davon, die Tiere auf dem Wagen werden früher geschlachtet um besser auf dem Spieß zu passen… Bierbrathähnchen aus dem Ofen weiterlesen