Gutes Essen muss nich schön sein, dieser Satz ist mir direkt ins Auge gesprungen. Das Rezept ist aus dem „Kulinarische Manifest“ von Michael Langoth, ein tolles Buch und ein toller Author. Ich hab nun sicher 100 Kochbücher, dies ist einfach sehr ungewöhnlich. Nun zum Gericht, es stimmt – es ist nicht schön. Dazu hab ich… Anzengruber Gulasch weiterlesen