Das ist Türchen Nummer 6. Wieder mehr eine Beilage, das ganze Gericht war ein Duroc Karree mit Ofenkartoffeln. Das Karree Rezept hab ich schon gepostet, deshalb diesmal nur die Beilage für die Kartoffeln. Ich persönlich finde der Geschmack ist sehr authentisch, allerdings bin ich weder Grieche noch ein großer Fan der griechischen Küche. Zutaten 250g… Tsatsiki weiterlesen
Schlagwort: Advent
Eierstich
Jetzt schon Nummer 5, was sehr einfaches – aber dazu hab ich Hühnersuppe gemacht, das ist schon nicht mehr so trivial. Zu diesem Gericht gibt es nicht viel zu sagen, die Hühnersuppe hab ich schon als Rezept beschrieben und von diesem Rezept bin ich nicht abgewichen. Naja, auch nicht ganz wahr, oft schmeckt bei mir… Eierstich weiterlesen
Reibekuchen
Nun Klappe Nummer 4, Reibekuchen. Wollte ich schon immer machen, eines meiner Lieblingsgerichte meiner Kindheit. Und das ging hier auch so weiter, meine Kinder waren total verrückt nach diesen Reibekuchen, ich selbst habe kaum was abbekommen. Das Gericht ist nicht schwer, aber wie bei den meisten – oder allen – Gerichten aus der Fritteuse klasse.… Reibekuchen weiterlesen
Fish and Chips
War das lecker ! Dies ist nun Türchen Nummer 3 für meine Frau. Nun also Fisch, ich hab mehrmals geschrieben, ich mag keinen Fisch. Aber das hier ist die Ausnahme, scheinbar ist der Trick für leckeren Fisch einfach Kabeljau zu nehmen. Ich weiß es nicht, aber das war herrlich fest, geschmackvoll und einfach gelungen. Natürlich… Fish and Chips weiterlesen
Svens Kochecke 