Tolles Gericht, leicht zu kochen und irgendwie raffiniert. Außerdem macht es immer Spaß Pesto selbst zu machen. Zutaten: Drei Hühnerbrüste 30g Pinienkerne 50g Parmesan Frischer Basilikum Bio Zitrone Neutrales Öl 400g Drillinge 2 Zucchini 2 Auberginen 300g Karotten 250g Cherry Tomaten Rosmarin  Fleur de Sel  2 Tl Paniermehl 75 ml halbtrockener Weißwein Fenchelsaat Knoblauch Zubereitung:… Pesto Hühnchen mit Schmorgemüse weiterlesen