Sous-vide Schweinebauch mit scharfen Himbeeren

Dieses Gericht ist eine echte Aufgabe, ich hab es gelesen – zur Seite gelegt – überlegt – wieder gelesen – zur Seite gelegt und gedacht, das ist zu hoch, zu viel, zu … – wieder gelesen – naja, dann war es eben so, kann ich nicht gibt es nicht! Der Wareneinsatz ist enorm, vielleicht sogar… Sous-vide Schweinebauch mit scharfen Himbeeren weiterlesen